Merci d’être venu, c’est courageux

Un spectacle à voir, à manger et à boire… Simon Delétang et Antony Cointre se sont rencontrés lors d’un rendez-vous mensuel singulier, organisé au Théâtre de Lorient et consacré, ce jour-là, à la gastronomie. De fil en aiguille, Simon Delétang a découvert la cuisine d’Antony Cointre, sur l’île de Groix, dans son restaurant « Super Gros », et l’idée d’un spectacle itinérant a pris forme. L’envie est simple : cuisiner en direct, partager un plat emblématique et, en parallèle, raconter le parcours de ce cuisinier. Car derrière sa gouaille parfois provocante, se cache une hypersensibilité profonde. Antony Cointre n’a rien du chef formaté. À travers ce spectacle, il ouvre grand les portes de ses fêlures, livrant le récit d’une vie riche, intense, parfois chaotique. Une revanche flamboyante sur les étiquettes, pour affirmer qu’il n’est pas juste « gros », mais Super Gros.